ソウル旅行の楽しみといえば、やっぱり市場グルメ!
なかでも地元の人から観光客まで多くの人でにぎわう「広蔵市場(クァンジャンシジャン)」は、韓国らしい味と雰囲気が詰まった人気スポットです。
今回訪れたのは、広蔵市場の中でもユッケの名店として知られる「プチョンユッケ本店(부촌육회 본점)」。
ユッケが苦手だった人でも「ここでなら食べられた!」という声もあるほど、新鮮で美味しいお肉が味わえる名店です。
◆ 名物はユッケとレバー刺しのセット!
店内に入ってまず驚くのが、シンプルでローカル感あふれる雰囲気。
テーブル席はそれほど多くありませんが、回転も早く、混んでいても思ったより早く座れました。
おすすめはやっぱり定番の「ユッケ+レバー刺しの盛り合わせ」。
ユッケは甘めの特製ダレで味付けされていて、ごま油の香りがふわっと広がります。生卵の黄身を絡めて食べれば、まろやかさが加わって箸が止まりません!
レバー刺しとセンマイ刺しはまったく臭みがなく、まるで高級料理のような上品な口当たり。新鮮そのものです。
◆ 意外とリーズナブル!一品料理もおすすめ
セット以外にも、ユッケビビンバや牛肉のスープ、クッパなど一品料理も充実。
観光客向け価格かと思いきや、どれもリーズナブルでコスパ◎。ローカルな雰囲気をそのまま味わえるのも魅力のひとつです。
また、焼酎やビールも揃っているので、昼間から一杯楽しんでいる人も多く見かけました。
◆ 気になるアクセスと営業時間
- 店名: プチョンユッケ本店(부촌육회 본점)
- 所在地: ソウル特別市 鐘路区 鐘路 200-12(広蔵市場内)
- 最寄駅: 地下鉄1号線「鍾路5街(チョンノオガ)駅」8番出口 徒歩すぐ
- 営業時間: 午前9時ごろ〜夜遅くまで(※定休日なし)
※人気店のため、昼食・夕食時は混雑必至。早めの時間か、ピークを外して訪れるのがおすすめです。
◆ まとめ:ユッケの概念が変わる、新鮮で感動の味
日本ではなかなか食べられないユッケやレバー刺しを、安心・新鮮・リーズナブルに味わえるプチョンユッケ本店。
観光で訪れるなら、広蔵市場の散策とセットでぜひ立ち寄ってほしい名所です。
ユッケファンはもちろん、ちょっと苦手かも…という方も、このお店の味を知ればきっと印象が変わるはず。
ソウル旅行の思い出に、「本物の韓国ユッケ」をぜひ体験してみてください。